Описание
Черноплодная малина сорта Кумберленд – полураскидистый кустарник, раннего срока созревания, высотой до 1,5 метров, со свешивающимися, дугообразными, шиповатыми, довольно толстыми побегами, с ягодами темно-фиолетового цвета (в момент полной спелости), которые выглядят экзотично на фоне красноплодных сортов. Внешне очень похожа на ежевику, но их очень легко отличить – ягоды черной малины снимаются с веточек без белого плодоложа, а ежевики – вместе с ним. Сорт высокоурожайный, засухо – и зимостойкий, неприхотлив к почвенным условиям, устойчив к вредителям и болезням, транспортабельный. Цветет поздно (это позволяет избежать повреждений возвратными весенними заморозками) и длительно, что позволяет значительно продлить период сбора ягод. Цветки, собранны в очень аккуратные белые соцветия, придают кусту неповторимую красоту и нарядность. По урожайности черноплодная малина значительно превосходит многие сорта обыкновенной малины и к тому же птицы не склевывают черные ягоды, во время созревания, которых она очень декоративна, кусты буквально усыпаны снизу до верху кистями черных, блестящих, почти круглой формы, сладких с легкой кислинкой ягодами, с привкусом ежевики, которые долго не осыпаются. Ягоды пригодны для употребления, как в свежем виде, так и для всех видов переработки (приготовления варенья, желе, компотов, соков, смешивая с красными сортами малины для более яркого вкуса и заморозки). Приятно осознавать, что данное растение обладает и лечебными свойствами. В ягодах содержится витамин Р, который отвечает за укрепление стенок сосудов, антоцианы обладают капилляроукрепляющим и противосклеротическим действием. Листья и ветви черной малины накапливают много других важных для человека веществ, нормализующих свертываемость крови и снижающих уровень протромбинов. Урожайность сорта – от 4- до 6 кг ягод с одного куста.
