Характеристики «Черного принца» отличаются от классических желтых сортов абрикоса. Это касается его устойчивости к неблагоприятным условиям, сроков цветения и плодоношения.Урожайность хорошая. С одного деревца можно получить до 23-30 кг за сезон. Абрикосы собирают в августе-сентябре. Они хорошо переживают транспортировку, если слегка недозрелые.
Плоды у Черного принца получаются довольно крупными – массой до 80 г. После созревания они становятся темно-бордового цвета или почти коричневого. Мякоть у Черного принца сочная ярко красно-золотистого цвета. На вкус абрикосы получаются сладкими с легкой кислинкой и терпкостью. В нем сочетаются вкус абрикоса, персика и сливы. Аромат чувствуется привычный абрикосовый. Косточку отделить от мякоти нельзя.
